微米環境自主研發的廚余垃圾高溫發酵處理設備核心工藝為微生物高溫好氧發酵技術，工作原理是通過加熱攪拌的方式，利用微生物將廚余垃圾等物料中所含的有機物氧化（降解），即有機垃圾中的有機物為微生物提供能量和養分，經過24小時的高溫發酵降解，實現各種有機垃圾無害化、減量化、資源化降解處理。

高溫發酵處理設備通過通風、充氧、攪拌等作用控制溫度在55~60℃之間，達到物料發酵處理的溫度，同時利用除臭系統對排放的氣體進行生物臭味，達到無害化處理的目的。高溫好氧發酵后得到的產品是有機肥料，可用于土壤改良、園林綠化、垃圾填埋覆蓋土等。

有機肥料所含的營養元素多呈有機狀態，可經微生物發酵作用，釋放出多種營養元素供給作物。同時施用有機肥料能改良土壤結構，協調土壤中的水、肥、氣、熱，提高土壤肥力和土地生產力。目前，有機肥料微生物發酵一般為好氧微生物來進行的。高溫好氧發酵，利用高溫生物菌技術，能耗低，運行成本低，設備占地面積小，自動化程度高，一人操控即可完成發酵處理過程;。通過生物除臭設備實現氣體達標排放，不產生二次污染，主體保溫設計，輔助加熱確保低溫環境下設備正常運行。

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